Bock’s menu

Suomeksi

Kauden vihersalaatti ja Buffalo-mozzarella, juureslastuja, lime-vinaigrette ja hapanleipä merisuolavoi

***

Sulvan Black Agnus 180g rotukarja paisti, konjakki-pippurikastike, talon siiderissä haudutetut lähitilan juurekset ja timjamilla maustetut Laihian lohkoperunat.

TAI /ELLER

Saariston lohta ja fenkolia, rapuhummerikastike, talon siiderissä haudutetut lähitilan juurekset ja tilliperunat

***

Täyteläinen suklaakakku ja kauden marjoja, mascarpone-kermaa

32€/hlö

Svenska

Säsongens grönsallad och Buffalo-mozzarella, rotsakschips, lime-vinaigrette och surdegsbröd och saltat smör

***

Mör Black Angus stek från Solf, konjaks-pepparsås, lokalproducerade rotsaker baddade i husets cider och timjansmaksatt Laihela klyftpotatis

ELLER

Skärgårdslax och fänkål, räk-hummersås, lokalproducerade rotsaker baddade i husets cider och dillpotatis

***

Maffig chokladkaka med säsongens bär och mascarpone-grädde

32€/pers

English

Salad made from fresh seasonal produce

***

Meat-lovers will be treated to a locally raised Black Angus steak for the main course

OR

Kvarken salmon provides a lighter option

***

The meal is topped off with chocolate cake garnished with berries of the season

32€/pers