Suomeksi
Kauden vihersalaatti ja Buffalo-mozzarella, juureslastuja, lime-vinaigrette ja hapanleipä merisuolavoi
***
Sulvan Black Agnus 180g rotukarja paisti, konjakki-pippurikastike, talon siiderissä haudutetut lähitilan juurekset ja timjamilla maustetut Laihian lohkoperunat.
TAI /ELLER
Saariston lohta ja fenkolia, rapuhummerikastike, talon siiderissä haudutetut lähitilan juurekset ja tilliperunat
***
Täyteläinen suklaakakku ja kauden marjoja, mascarpone-kermaa
32€/hlö
Svenska
Säsongens grönsallad och Buffalo-mozzarella, rotsakschips, lime-vinaigrette och surdegsbröd och saltat smör
***
Mör Black Angus stek från Solf, konjaks-pepparsås, lokalproducerade rotsaker baddade i husets cider och timjansmaksatt Laihela klyftpotatis
ELLER
Skärgårdslax och fänkål, räk-hummersås, lokalproducerade rotsaker baddade i husets cider och dillpotatis
***
Maffig chokladkaka med säsongens bär och mascarpone-grädde
32€/pers
English
Salad made from fresh seasonal produce
***
Meat-lovers will be treated to a locally raised Black Angus steak for the main course
OR
Kvarken salmon provides a lighter option
***
The meal is topped off with chocolate cake garnished with berries of the season
32€/pers