Buffé menu for groups

Bock’s Angus/Salmon Buffé

FI

Talon kiviuunissa paistettua mäskileipää ja voita

Vihersalaatti lisukkeilla


Pitkään haudutettua Angus-paistia talon omalla Dunkel-kastikkeella
Tai
Merenkurkun Lohta hummerikastikkeella

Paahdettuja luomu juureksia ja voissa pyöräytettyä perunaa


Raparperia, hapatettua kermaa, kaneli-crumble

Wasa kahvi/tee

29,50 €/hlö

SWE

Husets stenugnsbakade mäskbröd och smör

Grönsallad med tillbehör


Långbakad Angus-stek med husets Dunkelöl-sås
Eller
Kvarkens lax med hummersås

Rostade ekologiska rotsaker och smörslungad potatis


Rabarber med syrad grädde och kanel-crumble

Wasa kaffe/té

29,50 €/pers.

Bock’s Farmer's Buffé

FI

Talon kiviuunissa paistettua mäskileipää ja voita

Vihersalaatti, punajuuri-vuohenjuusto-pähkinäsalaatti, Bock’sin pikkelöityjä kurkkuja


Black Angus Ulkofile kermaisessa suppilovahverokastikkeessa

Paahdettuja luomu juureksia ja Bock’sin paistetut perunat


Mustikkapiirakka ja vaniljakastike

Wasa kahvi/tee

37 €/hlö

SWE

Husets stenugnsbakade mäskbröd och smör

Grönsallad, rödbets-getost-nötsallad, Bocks’ inlagda gruka


Black Angus yttrefilé med gräddig trattkantarellsås

Rostade ekologiska rotsaker och Bocks’ stekta potatis


Blåbärspaj med vaniljsås

Wasa kaffe/té

37 €/pers.

Bock’s Real Beerfest Buffé

FI

Talon kiviuunissa paistettua mäskileipää ja voita

Vihersalaatti ja Coleslaw


Kolmea erilaista Bock’s makkaraa, talon sinappi

Häränpaistia pippurikastikkeessa

Possua ja bbq-kastike

Remulade-kermaviili ja Bock’s perunalohkot


Omenakakkua ja vaniljakastike

Raparperi-kaneli crumble

Fudge

Wasa kahvi/tee

42 €/hlö

SWE

Husets stenugnsbakade mäskbröd och smör

Grönsallad och Coleslaw


Tre olika Bock’s korvar, husets senap

Oxfilé med pepparsås

Grisfilé och bbq-sås

Remoulad-gräddfil och Bock’s klyftpotatis


Äppelkaka och vaniljsås

Rabarber-kanel crumble

Fudge

Wasa kaffe/té

42 €/pers.

Vain etukäteistilauksesta / Endast förhandsbeställningar 

Min. 15 hlöä/pers.
Yksityinen tila lisämaksusta / Serviceavgift tillkommer för privat utrymme

+358 50 3777000 - sales@bockscornerbrewery.com